純米大吟醸「想定外」 2020BY
original
{{detailCtrl.mainImageIndex + 1}}/3

純米大吟醸「想定外」 2020BY

¥33,000 税込

送料についてはこちら

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

【限定先行予約販売品】 ※発送は2021年6月上旬ごろを予定しております。 4ヴィンテージ目となる純米大吟醸「想定内」の限定先行予約販売です。 堀江貴文・蔵元・プロが利き分けた最高級酒。 純米大吟醸「想定内」「想定外」2020BY 官能検査選抜会の様子は生配信されますので、袋搾りで完成したお酒の選抜作業もぜひご覧ください。 配信はこちら 👉https://youtu.be/_-uHV-k5UGY 【弊社オリジナル銘柄です】 昭和30年代、「酒米の王様、『山田錦』を超えて欲しい」との想いも込め長野の気候風土に合わせた酒米としてデビューした『金紋錦』。 数奇な歴史を歩み”幻の酒米”とも呼ばれたが、今や品評会の受賞の常連ともなった。 その『金紋錦』を、晴天率や日照時間・昼夜の寒暖差など米の産地として全国でも屈指の好条件が揃う東御市八重原の株式会社 太陽と大地で手間隙をかけて栽培し、自家精米で磨き上げ、全ての醸造工程で最も手間のかかる吟醸造りで丁寧に醸した品評会出品酒クラスの日本酒が純米大吟醸「想定内」「想定外」。 純米大吟醸「想定外」は、醪から袋吊りで搾られた後、最も良質な取り口のみを選別し封じ込めた、"想定外"に贅沢な珠玉の一本。 ・全量袋しぼり無加圧 無濾過原酒 ・精米歩合: 麹米 38% 掛米 40% ・使用米:長野県東御市八重原産 金紋錦 ・ヴィンテージ: 2020BY ・内容量: 720ml ・醸造元:大信州酒造株式会社 ・専用化粧箱、手提げ袋付き  (手提げ袋は当サイト限定です)